Gerd Käfers Wiesn-Schmankerl
Autor*in: Käfer, Gerd
Jahr: 2014
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Getreu dem Motto "Es gibt nix Besseres als was Guads!" serviert "Gourmet-Papst" Gerd Käfer die leckersten Schmankerl seiner über 40-jährigen Wiesn-Erfahrung und macht Appetit auf das berühmteste und größte Volksfest der Welt. Klassiker wie das Wiesn-Hendl, Kalbshaxn oder Schwammerlsuppe dürfen dabei nicht fehlen. Aber natürlich bietet Europas bester Tafeldecker mit vegetarischen Kasspatzn, Saurem Lüngerl oder Bayrisch Creme auch Leckereien, die zu einem zünftigen Oktoberfest einfach dazugehören und doch nicht alltäglich sind. Außerdem macht er Heißhunger auf süße Verführungen wie Kaiserschmarrn, Mohnbuchteln oder Apfelkiachl. Dazu gibt es Deko-Tipps, aktuelle Infos und Historisches zum Schmunzeln und Weitererzählen. Wiesn privat, das geht natürlich auch mal ganz intim zu zweit. Wenn Sie's aber richtig krachen lassen wollen - man muss ja nicht gleich auf den Biertischen tanzen -, dann gehen Sie es mit Herzenslust an und verzaubern Sie Ihre Gäste weißblau. Denn das Oktoberfest ist Lebensfreude, Gaudi und Gemütlichkeit - und für Gerd Käfer eine ganz besondere Herzensangelegenheit.
- Gerd Käfer: mit 39 wird er Festwirt, gibt seinen Einstand in 'Käfers Wiesn-Schänke'. 1959, mit gerade mal 27 Jahren, hat der Sohn eines Münchner Kolonialwarenhändlers den ersten deutschen Party-Service gegründet, bis heute der wichtigste Zweig des Familien-Imperiums. GERD KÄFER. Sein Name steht für Feinkost. Er erhielt viele Auszeichnungen wie u. a. das Bundesverdienstkreuz, die Medaille 'München leuchtet' oder die Aufnahme in die 'Hall of Fame' des Magazins 'Der Feinschmecker'. Fast überall auf der Welt hat er schon Partys und Society-Events veranstaltet. 300 000 sind es mittlerweile, darunter Großveranstaltungen mit 10 000 Gästen. Doch sein Fest aller Feste ist bis heute das Oktoberfest. Deshalb liegt Gerd Käfer auch dieses Buch so sehr am Herzen, das Sie, liebe Leserin und lieber Leser, jetzt in Ihren Händen halten. 'Es ist mein kulinarisches Wiesn-Vermächtnis. Mit unseren Gerichten und Rezepten verwöhnen Sie Leib und Seele - und erleben daheim Ihr irdisches
Titelinformationen
Titel: Gerd Käfers Wiesn-Schmankerl
Autor*in: Käfer, Gerd
Verlag: Heel
ISBN: 9783958430174
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Hobby & Lifestyle, Kochen & Backen
Dateigröße: 9 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage